15道红烧菜谱,学会这个,你就变大厨!收藏起来给家人做着吃
2019-12-24 13:20:17来源:阅读:1

红烧牛肉

15道红烧菜谱,学会这个,你就变大厨!收藏起来给家人做着吃


/ 食材 /

牛肉,八角,香叶,草果,桂皮

郫县豆瓣,葱,姜,大蒜

糖,料酒,生抽,花椒,盐,五香粉

/ 步骤 /

1、牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块。

2、锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香,放入牛肉块炒干水分。

3、再放豆瓣酱炒出香味,加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀,加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内煮20分钟即可。

红烧鸡翅

15道红烧菜谱,学会这个,你就变大厨!收藏起来给家人做着吃


/ 食材 /

鸡翅中500g,葱,姜,八角1个

桂皮1小块,油2汤匙,老抽小1汤匙

生抽4汤匙,冰糖2小块

/ 步骤 /

1、鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份。

2、锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀,煎一小会,加入葱姜翻炒均匀,倒入老抽和生抽均匀上色。

3、倒入开水没过鸡翅,加八角、桂皮,大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化,炖煮大约15-20分钟即可。

红烧肉

15道红烧菜谱,学会这个,你就变大厨!收藏起来给家人做着吃


推荐阅读:叶紫网
网站首页 | 关于我们 | 联系我们 | 老版地图 | 版权声明 | 幸运农场软件
湘潭新闻 -是湘潭人最喜欢的企业资讯门户网站之一
免责声明:湘潭新闻所有文字、图片、视频、音频等资料均来自互联网,不代表本站赞同其观点,本站亦不为其版权负责。相关作品的原创性、文中陈述文字以及内容数据庞杂本站无法一一核实,如果您发现本网站上有侵犯您的合法权益的内容,请联系我们,本网站将立即予以删除!
Copyright © 2012-2019 , All rights reserved.