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国内的“名鸡”你吃过几种?道口烧鸡上榜,全吃过要给一朵小红花
2019-12-24 11:19:08来源:阅读:1

中国人对于吃的重视和讲究我想在世界上都是排得上号的,毕竟我们有句老话“民以食为天”。正因为如此,在我们悠久的历史文化长河中才诞生了数不清的美食,而且因为地域的差异,它们都呈现出与众不同的特色。

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说到鸡,相信很多小伙伴每天都经常吃,鸡肉应该是除了猪肉之外大多数中国人最经常吃的肉类了。中国人吃鸡肉的历史悠久,因此也诞生了很多“名鸡”。今天就带大家了解一些其中比较有名的鸡,不知道小伙伴们是否吃过呢?

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第一种是道口烧鸡。要说没有吃过烧鸡的朋友应该很少吧。中国做烧鸡的地方有很多,但最有名的还得是河南的道口烧鸡,可以称得上是“烧鸡之王”。而且经常登上国宴的餐厅,作为国家的形象款待外国领导人和贵宾。

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第二种是口水鸡。普通口水鸡是一道凉菜,因为味道香辣,吃多了会感觉口腔麻痹而不自觉地流口水而得名。四川最有名的口水鸡还得是成都锦江的口水鸡,不过这里的口水鸡据说是一道人才,虽然很辣,却依然让很多人欲罢不能。

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